Yangın cihetiyle oluşan hararet ile açılan sprinklerin her biri dakikada takribî olarak 100 litre suyu yansıtıcı görevi ile yağmurlama yaparak yangın düzlemına boşaltır ve yangını denetleme altına alarak söndürür. Baca sistemlerinin mutfaktan başlangıçlayarak gayrı taksimmlere uzanması, yangın riskine eklenmiş olarak